全麦面包

作者： yuanfw

用料

• 全蛋 1个
• 牛奶 与鸡蛋加起来一共175克
• 全麦粉 60克
• 高筋面粉 210克
• 盐 4克
• 酵母 3-4克
• 糖 35克
• 黄油 30克

全麦面包的做法步骤

步骤 1

先在面包桶里放入鸡蛋和牛奶，倒入高粉和全麦粉，在桶的三个角上根本放盐、糖、酵母，酵母与一角的干面粉稍微混合一下（注意不要与盐混在一起） 。

步骤 2

把面包桶放入面包机，在果干盒里放入适量的葡萄干或蔓越莓干，选择全麦或粗粮面包程序，烧色选深色，启动面包机。

步骤 3

十分钟后第一次搅拌结束时，放入黄油，就ok了，一直等面包机工作两个多小时后，香喷喷的面包就出炉了。

菜谱创建时间：2017-04-24 16:47:47