牛肉酱面

作者： 阳蓝

一碗牛肉酱面，简单又美味，适合像我这样喜欢吃面的懒人，😄

用料

• 牛肉 200克
• 面条 一人份
• 蒜 1瓣切碎
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 酱油 适量
• 葱花 两根
• 姜 1块切碎

牛肉酱面的做法步骤

步骤 1

清水烧开，放入一人份的面条(我用的荞麦面超市里买的)，煮沸5分钟到8分钟，大碗里放入一些温开水，把面捞出来放入大碗里过水，然后捞出至碟子中。

步骤 2

把牛肉洗干净后切成小粒，姜蒜切碎，葱切成葱花。

步骤 3

锅洗干净后，烧热放适量的油，油温升高后放入姜蒜爆香小火，放入牛肉翻炒，酱油适量翻炒一分钟后放入蚝油适量盐适量，稍微炒下放入葱花即可出锅。

步骤 4

把制作好的牛肉倒入面中，美味佳肴。

菜谱创建时间：2017-04-24 12:10:02