香草鸡蛋布丁

作者： Senly-Tam

用料

• 鸡蛋 4个
• 糖粉 90克
• 纯牛奶 500克
• 香草精 适量

香草鸡蛋布丁的做法步骤

步骤 1

90克糖粉加入500克纯牛奶，混匀。

步骤 2

4个鸡蛋打散

步骤 3

步骤1的牛奶加入步骤2的蛋液，混匀。

步骤 4

适量香草精滴入牛奶蛋液，混匀。

步骤 5

把牛奶蛋液过筛3次。

步骤 6

把过筛完的牛奶蛋液装入布丁瓶，盖上锡纸，静置30分钟。

步骤 7

水浴法，把布丁放入预热好的烤箱，160度，30分钟。

步骤 8

出炉

步骤 9

可以配上你喜欢的水果哦

香草鸡蛋布丁的小贴士

这是普通的方子，如果想要味道更浓郁可以等量换成淡奶油或者椰浆。想要更嫩滑一点可以适当缩短烘烤的时间哦。

菜谱创建时间：2017-04-24 09:42:38