牛奶鸡蛋布丁

作者： llmmxx

这个是利用蒸蛋的性质来的，非常非常简单😊。 提醒一下你们，这个布丁最好不要倒出来，会裂掉，就像蒸蛋一样。

用料

• 牛奶 250ml
• 鸡蛋 2个
• 糖 按个人口味

牛奶鸡蛋布丁的做法步骤

步骤 1

先把蛋打在一个容器里，倒入牛奶，放糖，融化，要全部融化哦。

步骤 2

搅拌鸡蛋，（在另一个容器里）这个别用打蛋器打，会乱飞。大概打5分钟。

步骤 3

把蛋液过滤。（如果讲究口感，可以多过滤几次）把过滤好的蛋液倒入牛奶里。

步骤 4

盖上保鲜膜，用牙签戳几个洞，放进电饭煲蒸10分钟就好了。

菜谱创建时间：2017-04-23 15:14:28