可可麻薯软包

作者： 麻辣小樱桃呀

软心的麻薯配上花生碎，葡萄干，蜜红豆，红枣碎，熟芝麻，和全麦的香气，真的很赞

用料

• 黄油 30克
• 水 80克
• 糯米粉 75g
• 玉米淀粉 15克
• 白糖 80克
• 红豆 100克
• 炼乳 两勺
• 花生 一把
• 葡萄干 一把
• 红枣 一把
• 面粉 300克
• 可可粉 20克

可可麻薯软包的做法步骤

步骤 1

面粉，芝麻，酵母，水，放进搅拌，至第一次发酵成型

步骤 2

取出，搓成小团，松弛10分钟

步骤 3

糯米粉，玉米淀粉混合，和水，捏成团，蒸出来，趁热拿擀面杖擀成饼。

步骤 4

擀开面包片，放各种配料，红豆是我用高压锅压的蜜红豆，买的红豆沙的添加剂太多。

步骤 5

包好，盖保鲜膜，二次发酵，小刀割口，发酵，烤箱180多，60分钟就好

菜谱创建时间：2017-04-22 23:43:52