铜锣烧（5-8人）

作者： 雅哲123

用料

• 鸡蛋 6个
• 牛奶 90克
• 泡打粉 6克
• 蜂蜜 30克
• 白砂糖 80克
• 盐 4.5克
• 色拉油 30克
• 豆沙 适量
• 低筋面粉 300克

铜锣烧（5-8人）的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打入盆中，然后将牛奶，泡打粉，蜂蜜，白砂糖，盐，色拉油都放到盆中搅拌均匀！

步骤 2

再把低筋面粉过筛一点一点加入盆中，然后搅拌成面糊！盖上保鲜膜静置20分钟左右！静置好的面糊再重新搅拌均匀，准备摊饼！电饼铛开小火摊饼，摊下一个饼的时候最好用湿毛巾擦一下电饼档降温，温度过热会另面糊快速膨胀而上色不均匀！最后在两片面饼中间加入红豆沙捏边就完成了！

菜谱创建时间：2017-04-22 21:57:48