蚕豆酥

作者： 黄小厨转型记

用料

• 咸菜 适量

蚕豆酥的做法步骤

步骤 1

蚕豆剥皮变成豆瓣。

步骤 2

热锅冷油煸炒蚕豆片刻加入热水，水面炒过蚕豆少许。

步骤 3

大火烧开后小火煮至蚕豆酥烂，大概需要8分钟左右。

步骤 4

加入油炒过的咸菜，加少许糖，汁水稍微收干起锅即可！

蚕豆酥的小贴士

蚕豆剥皮后放热油煸炒一下即可，加水小火煮至蚕豆酥烂，大概需要8分钟左右即可，加入油炒过的咸菜，加少许糖，汁水稍微收干起锅即可！

菜谱创建时间：2017-04-22 21:18:52