《坤博砂锅版新奥尔良烤翅》

作者： LLL-hua

一直想用我的坤博砂锅来做一次《新奥尔良烤翅》，今天有空，终于得偿所愿。用坤博砂锅烤出来的新奥尔良烤翅不仅香脆，还有滋润充足的油汁，一口咬下去感觉都要喷汁了…比起烤箱来，坤博砂锅更能烤出好鸡翅

用料

• 砂锅 1个
• 鸡翅 3只
• 奥尔良腌料 100g
• 蜂蜜 少许

《坤博砂锅版新奥尔良烤翅》的做法步骤

步骤 1

步骤： 1、 把鸡翅洗干净 2、 用奥尔良腌料把鸡翅腌好放冰箱（我腌了一个上午，据说隔夜更入味） 3、 用一层锡纸先放在锅内，再把烤架放上去；接着在烤架上用十字交叉再披上两层锡纸；整理下多出来的锡纸压到锅边 4、 把腌好的鸡翅沥干水份，一个一个地平铺在锡纸上

步骤 2

5、 盖上盖子，开烤，中火烤15分钟，然后打开盖子，把鸡翅翻面，继续烤15分钟

步骤 3

6、 打开锅盖，用刷子刷上一层蜂蜜，再烤10分钟 7、 打开盖子，翻面，给另一面也刷上一层蜂蜜，再烤10分钟。

步骤 4

8、 关火（不要打开盖子），继续焖十分钟左右，蜜汁烤翅就出炉啦

菜谱创建时间：2017-04-22 16:14:49