鲅鱼季-香煎鲅鱼

作者： 威廉与简简

鲅鱼跳丈人笑，每年这个时候是青岛的鲅鱼季 ，到处都是买鲅鱼送鲅鱼的人，青岛的女婿们也忙活起来准备给自己的老丈人送鲅鱼。想想老爸们还是挺有口福的！哈哈哈

用料

• 鲅鱼 3块
• 面粉 一小杯
• 盐 适量
• 食用油 适量

鲅鱼季-香煎鲅鱼的做法步骤

步骤 1

鲅鱼准备好，正反面撒上适量食用盐静置片刻！准备其他材料

步骤 2

准备面粉，和一个保鲜袋！

步骤 3

面粉倒入袋中

步骤 4

鲅鱼放入袋子中开始封口摇晃均匀

步骤 5

平底锅内到入适量食用油，油热加入鲅鱼！

步骤 6

将鲅鱼放入锅中煎制！

步骤 7

煎制一面焦黄之后翻面，预计四五分钟！

步骤 8

两面煎好后，我们将鱼的围边也煎制一下！即可出锅

步骤 9

香煎鲅鱼

鲅鱼季-香煎鲅鱼的小贴士

给鱼裹面粉的技巧可以用在煎别的鱼也是很实用的！

菜谱创建时间：2017-04-22 14:09:52