香煎鸡胸肉

作者： 墨染的年华

第一次做的香煎鸡胸肉真的是特别好吃，自建菜谱纪录步骤，以防下次大脑发热做出黑暗料理😭

用料

• 鸡胸 2块
• 胡椒粉 适量
• 烤肉酱 一袋
• 黄酒 适量
• 海鲜菇 200g
• 色拉油 少许
• 食盐，生抽， 不用烤肉酱可以换食盐和生抽

香煎鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗干净，每块切分3至4片薄片

步骤 2

加入烤肉酱，少许料酒，胡椒粉，放入保鲜袋中，揉按均匀，在冰箱保鲜腌制一夜。

步骤 3

锅里放少许色拉油，中火加热，把肉片两面煎至变色。

步骤 4

加入一小碗开水，盖上锅盖焖3分钟，即可取出鸡胸肉装盘。剩余汤汁放入洗净的海鲜菇，翻炒均匀，焖熟即可。

菜谱创建时间：2017-04-21 19:25:44