可乐鸡翅

作者： 奕哥的麻麻0111

用料

• 鸡翅 8只
• 可乐 一瓶
• 盐 适量
• 料酒 3勺
• 老抽 2勺
• 生抽 2勺
• 姜 5片
• 蒜头 5个

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

步骤1生鸡翅上划刀，用一勺老抽，两勺料酒腌制一会，—（时间紧可以省略腌制，但要划刀）

步骤 3

2锅中放水和姜片，鸡翅下锅煮开，

步骤 4

捞出用凉水洗掉浮沫，沥干。

步骤 5

3小火，锅中放一点底油，将鸡翅煎成两面金黄色4一罐可乐，一勺料酒，一勺老抽，两勺生抽，5片姜片，4个蒜头，加一点盐，炖至汤汁还剩一碗水的量时，再尝尝咸淡，如需加盐再加少许盐，这样不容易出差错5炖至汤汁收浓，基本所有汁都裹在鸡翅上了，只剩少许汤汁了，

步骤 6

出锅。

可乐鸡翅的小贴士

小贴士：料时记得要偶尔翻翻鸡翅，不然容易烧焦

菜谱创建时间：2017-04-21 16:38:21