青椒杏鲍菇

作者： 泰妈烘焙

杏鲍菇真是一个非常好的食材，配蔬菜炒，它象肉，配肉炒它又象菜，它有提高免疫功能、抗癌、降血脂、降低胆固醇、防治心血管疾病、促进胃肠消化、美容养颜功效，所以经常吃些杏鲍菇对身体健康很有好处！

用料

• 杏鲍菇（中等个头儿） 4个
• 青椒 2个
• 鸡精 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 蒜 适量
• 生抽 适量

青椒杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切丝。

步骤 2

青椒切丝，蒜切片。

步骤 3

锅中倒油，下蒜片，等蒜片稍炸出香味儿的时候倒入青椒丝，翻炒片刻，倒入杏鲍菇丝，继续翻炒，大概一分钟后烹入少许生抽、鸡精、盐，大火翻炒一分钟，关火，盛盘即可！

青椒杏鲍菇的小贴士

杏鲍菇很吃油，所以炒这个菜的时候多放些油！

菜谱创建时间：2017-04-21 15:21:04