圆白菜鸡蛋粉丝

作者： 天蓝蓝的家常菜

这是一道快手下饭菜！十分钟时间用圆白菜、鸡蛋、粉丝做成的美食，鲜香味美！大家可以试一试！

用料

• 圆白菜 半个
• 粉丝 1把
• 鸡蛋 3个
• 酱油 适量
• 糖 少许
• 干辣椒 3个
• 花椒 15粒
• 葱姜蒜 少许
• 鸡精 少许
• 盐 适量

圆白菜鸡蛋粉丝的做法步骤

步骤 1

圆白菜切成丝洗净、鸡蛋放盐打散油锅里煎炒好、粉丝用温水泡软备用。

步骤 2

炒锅烧热放油爆香花椒、干辣椒、葱、姜、蒜片。

步骤 3

倒入切好的圆白菜丝翻炒至出水。

步骤 4

倒入泡好的粉丝

步骤 5

加入适量生抽、老抽、白糖翻炒

步骤 6

加入炒好的鸡蛋翻炒，最后加上蒜末、鸡精调味即可出锅装盘了。

步骤 7

装盘享用美味！

圆白菜鸡蛋粉丝的小贴士

出锅前加一点花椒油味道更佳！

菜谱创建时间：2017-04-21 00:47:56