汁烹虾

作者： 草哈哈_Yum

喜欢吃油焖大虾，但又喜欢吃茄汁酸甜口，将它们结合在一起也很美味！

用料

• 虾 十只
• 葱 适量
• 姜 两三片
• 蒜 七八瓣
• 料酒 适量
• 盐 根据口味调整
• 料汁
• 料酒或黄酒 一勺
• 酱油 两勺
• 醋 三勺
• 糖 四勺
• 清水 五勺
• 番茄沙司 适量

汁烹虾的做法步骤

步骤 1

清理虾线，用黄酒或料酒浸泡虾。备好葱姜蒜，调好料汁。调料汁的勺子要统一大小。

步骤 2

倒入少许油，先放姜，再放葱蒜。出香后放入虾。

步骤 3

两面变色即可。

步骤 4

沿锅边倒入调好的糖醋汁。

步骤 5

倒入番茄沙司。我没用勺，十只虾放了这么多番茄沙司不会盖过味儿，正好！

步骤 6

根据喜欢收汁后就可以出锅啦！

步骤 7

出锅啦！

汁烹虾的小贴士

1.不太喜欢吃葱姜蒜可以切大块，出香后捞出来即可。 2.用番茄沙司不要用番茄酱！番茄酱颜色不好看，口感也没有番茄沙司的好吃。 3.尝一下汁如果觉得淡可以根据自己口味加盐。

菜谱创建时间：2017-04-20 19:39:08