高颜值蜂蜜柚子茶

作者： 乐美雅旗舰店

酸碱不惧，冷热通吃，你有多么粗暴，它就有多么坚强……做柚子茶之前，首先你要有一口精美而且强大的锅。它无孔不渗透的玻璃材质能保留各种食材最地道的原味，而且味道再大的食材也休想在这款锅上留下任何气味。

用料

• 柚子 半个
• 冰糖 60克
• 蜂蜜 200克
• 盐 适量

高颜值蜂蜜柚子茶的做法步骤

步骤 1

柚子洗净，在外侧抹上盐，反复搓几分钟，再用清水洗净。用刮皮器挂下外皮，切成丝，放入清水中泡2小时。中途最好换1-2次水。

步骤 2

锅中放入清水煮沸，下入柚子皮煮2分钟，捞出。

步骤 3

将柚子肉剥去外皮，掰成小块，与柚子皮一起放入锅中，加入冰糖、少许清水煮沸，改小火慢慢熬煮至汤汁浓稠。

步骤 4

将柚子酱凉凉，加入蜂蜜搅拌均匀，连锅一起放入冰箱冷藏。

步骤 5

冷藏后可放密封罐，想吃的时候来一杯，取一勺柚子酱，加入温水或冰水拌匀。神清气爽。无任何食品添加剂，安全又美味。

菜谱创建时间：2017-04-20 12:56:52