干拌乌冬面

作者： 白杨--花海

下班回家都饿死啰，这款快手乌冬面能很快的吃到你们的嘴里哦！

用料

• 乌冬面 600克（够一家三口吃）
• 火腿肠 一小根
• 绿豆芽 适量（300克左右）
• 麻酱 200克左右
• 辣椒酱 适量
• 盐 适量

干拌乌冬面的做法步骤

步骤 1

绿豆芽用开水焯熟后，放入凉白开水中，使其变脆，备用。

步骤 2

芝麻酱加入适量凉白开水，加入2小勺盐（根据平时炒一盘菜一样的盐量），拌匀。

步骤 3

香肠切片备用。

步骤 4

锅内放水锅开煮两分钟乌冬面。

步骤 5

捞出过凉白开水，控干水份。

步骤 6

加入麻酱，辣椒酱（根据个人口味），豆芽，拌匀。

步骤 7

开吃咯，自打入夏以来，凉拌面就独得恩宠！呵呵！筋道爽脆，好吃捏。

干拌乌冬面的小贴士

芝麻酱加水的时候，一定要一点一点加，加一点搅拌一会。

菜谱创建时间：2017-04-20 12:46:21