【西餐】焗西兰花芝士鸡蛋培根土豆

作者： 花园宝宝宝

想啥都放点 就啥都放点了 能当主食吃 两人份

用料

• 培根 3片（有鸡肉什么的最好了）
• 土豆 1个
• 奶酪 4片
• 炒鸡蛋 适量
• salt&pepper 适量
• 西兰花 适量
• 黄油 适量
• 也可以开发想象假如熟米饭，意面什么的
• 家里有剩粉丝我放了一些 水一定要滤干净
• 做之前先看 【小贴士】

【西餐】焗西兰花芝士鸡蛋培根土豆的做法步骤

步骤 1

准备好材料 培根切条（我的好像是ham） 炒鸡蛋切条 奶酪片切条 将西兰花白灼好

步骤 2

TIPSSS 黄油不用融化 固体直接拿着在碗里涂一圈 在做蛋糕的时候也可以这样 【到处实用的tip！】 ok开始摆盘 土豆最底下 然后 粉丝（主食part） 鸡蛋 培根（肉类） 西兰花 芝士 每加完一层都撒一些salt&pepper

步骤 3

为什么这么摆盘 因为肉放在较上面在焗的过程中肉汁会往下渗 特别香 蔬菜放在肉上面就不会串味 顶上奶酪 土豆难熟 贴着底 👇🏻👇🏻👇🏻 放入烤箱 中层 380华氏度 18分钟 因为烤箱性能不一样 小心奶酪糊掉 所以尽量往下放

步骤 4

DONE

【西餐】焗西兰花芝士鸡蛋培根土豆的小贴士

如果肉类是生的就先别放奶酪 放进去20-30分钟等肉快熟了大概7成再加奶酪 土豆尽量切薄

菜谱创建时间：2017-04-20 11:40:23