番茄汤年糕

作者： 普塔盘

最近超级爱番茄汤底~

用料

• 年糕 十几条
• 番茄 一个
• 鸡蛋 一只
• 青菜叶子 一小把
• 草菇 十几只
• 酱油麻油蚝油盐 适量

番茄汤年糕的做法步骤

步骤 1

番茄鸡蛋草菇洗干净，番茄划十字刀放开水里滚一滚，捞出放冷水里，去皮，切块待用。草菇对半剖开。

步骤 2

年糕洗一洗泡一泡，不要泡太多不然吃不完……

步骤 3

青菜叶子洗一洗待用

步骤 4

鸡蛋炒一炒待用

步骤 5

热锅放油炒一炒切块的番茄，加水煮开，放草菇，煮一会儿再放青菜年糕。

步骤 6

咕嘟咕嘟煮开之后调味，放入适量酱油，蚝油，麻油，盐。最后把炒好的鸡蛋放进汤里搅一搅，在顶端放一撮木鱼花~完成！

步骤 7

啊我还放了前一晚的胡萝卜炒叉烧~没有可忽略

菜谱创建时间：2017-04-19 23:24:55