番茄炒年糕

作者： 13豆瓣绿

徐小二亲自掌勺😯

用料

• 年糕 250g
• 番茄 1个
• 番茄酱 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 葱姜 适量

番茄炒年糕的做法步骤

步骤 1

番茄一只，切块备用

步骤 2

年糕条切成自己喜欢的长度，温水浸泡备用

步骤 3

倒入油，调至小火，倒入葱姜爆香

步骤 4

倒入番茄

步骤 5

不断翻炒番茄至软化出水

步骤 6

倒入年糕，加适量盐，不断翻炒均匀

步骤 7

加适量温水，番茄酱，翻炒，加盖焖2-3分钟，收汁

步骤 8

关火，加葱花点缀

步骤 9

起锅装盘

番茄炒年糕的小贴士

没有番茄酱的可以用番茄和白糖代替 第一次做，除了略微咸了点，一切都是辣么完美

菜谱创建时间：2017-04-19 13:13:27