外酥里嫩的面包

作者： 杨双宁

为了消耗淡奶油，时间又很赶，用面包机的“快速面包”功能。味道超赞！刚出炉，外皮口感类似曲奇，内部组织软绵。明天的早餐就是你了！ 因为是用面包机做的，和面时可以适当的放点水，面团的湿度要比用手和面的湿度高一些。

用料

• 白糖 21克
• 鸡蛋 1个
• 淡奶油 130克
• 普通面粉 215克
• 水 极少，看情况
• 酵母粉 2克

外酥里嫩的面包的做法步骤

步骤 1

匆匆忙忙的，做好了才记得拍照。放料顺序为:淡奶油，鸡蛋，面粉，酵母粉，糖。按下面包机的“快速面包”功能。出来成品就是这样的了。

步骤 2

内部组织绵软，外皮口感类似曲奇！

菜谱创建时间：2017-04-18 21:43:40