凉拌金针菇

作者： 暖春_

减肥期间不能吃热量高的红油，但是又特别馋，所以做了这道凉拌金针菇

用料

• 金针菇 适量
• 蒜 5瓣
• 油 三勺
• 盐 适量
• 辣椒面 一小勺
• 白糖 少许
• 酱油 少许
• 芝麻 适量
• 麻油（超市买的瓶装） 一勺

凉拌金针菇的做法步骤

步骤 1

烧一锅开水，金针菇烫熟后捞出过冷水

步骤 2

煮开水的时候，取一个干净无水的小碗，放入辣椒面，白糖，盐，芝麻，切好的蒜（蒜不用切太碎）

步骤 3

锅里倒油，烧热后浇在小碗里，点少许酱油（美极鲜最好），倒在堆好的金针菇上面，用香菜或芹菜叶点缀一下

凉拌金针菇的小贴士

如果有超市卖的那种麻油会更好吃，没有也可以在热油的时候放麻椒或者藤椒

菜谱创建时间：2017-04-18 21:28:20