准备好材料,韭菜薹,红椒,虾,洗干净
韭菜薹切成段,红椒切粗丝,
先把虾炸一炸,炸到微红,用盘装起来备用,在放油炒韭菜,
放红椒一起翻炒几遍
放虾一起炒翻几次
放盐,蚝油,鸡粉,水淀粉,翻炒几遍,
装盘即可。
韭菜薹含蛋白质,维生素B2,维生素B3,膳食纤维,镁,铁,锌,钾,磷,…………;