紫菜炒饭

作者： 乐作小厨

用料

• 紫菜 半片
• 鸡蛋 1个
• 油 适量
• 胡萝卜 小半根
• 米饭 1碗
• 盐 一勺
• 葱 适量
• 鸡精 半勺
• 酱油 适量

紫菜炒饭的做法步骤

步骤 1

紫菜先下油锅煎一下，拿起来备用

步骤 2

打个蛋搅拌均匀，下锅煎好备用

步骤 3

胡萝卜切丁，葱切碎，

步骤 4

🍚没拍，接下来锅里下油，胡萝卜先下去炒3分钟，倒米饭下去炒，炒一会，把紫菜撕碎，放下去，可以加一点开水，紫菜比较好均匀分散到饭里面，接下去下煎好的鸡蛋，加点酱油，盐，鸡精，炒开了，放葱，再炒一分钟，即可。

步骤 5

出锅了，香喷喷的紫菜炒饭，完成了，开吃。

紫菜炒饭的小贴士

煎紫菜的时候，火力要小，油温不用太烫，就可以下紫菜，速度要快，转一下，马上翻另外一面，不然会糊了。

菜谱创建时间：2017-04-18 00:16:25