醉虾

作者： 大宝跟小宝

宝爸去饭店吃了回醉虾，天天嚷嚷好吃，我就亲自做给加人吃😁

用料

• 河虾 200克
• 蒜 4瓣
• 姜 3片
• 葱 2根
• 白酒 适量
• 盐 少量
• 老抽 适量
• 酱油 适量

醉虾的做法步骤

步骤 1

选用活虾，一定要活的才够新鲜，个头不要太大3至5厘米最好，用清水泡一个小时，中间最少换水5次～

步骤 2

葱姜蒜切碎，放生抽，酱油，盐，调成汁待用～～～～把洗干净的虾捞出来，到点52度白酒盖盖闷2分钟，倒入调好的汁，在闷10分钟，就可以吃了，新鲜可口，回味无穷～

菜谱创建时间：2017-04-16 19:03:46