韩式烤雪花小牛排

作者： �Tinaree�

用料

• 雪花小牛排 4片（600克）
• 秋葵 200克
• 烤肉腌制酱料
• 大蒜 两瓣
• 洋葱 五分之一个
• 色拉油 60ml
• 韩式烤肉酱 2勺
• 日式烤肉酱 2勺
• 蚝油 一勺
• 酱油 两勺
• 韩式红辣椒粉（可不放） 两勺

韩式烤雪花小牛排的做法步骤

步骤 1

烤盘上放上锡箔纸，将小牛水冲一下，厨房纸吸干，整齐摆放在烤盘里。秋葵对半切，摆放在周边空余位置。

步骤 2

材料准备好，不知道买什么的请参考。

步骤 3

洋葱大蒜切成末，放入色拉油里。

步骤 4

将烤肉酱，蚝油，酱油，韩式辣椒粉（可不放），混合在一起，搅拌均匀。

步骤 5

混合烤肉酱均匀的涂抹在小牛排的上下面和秋葵上。

步骤 6

腌制半小时以上，过夜效果更佳。

步骤 7

烤箱200度上下火，预热五分钟。然后将腌制好的小牛排放入，烘烤20分钟。注意：第一个十分钟后，拿出来翻面。

步骤 8

然后拿出来摆盘就可以了，多余的酱汁淋在小牛排上。

韩式烤雪花小牛排的小贴士

每个烤箱有所不同，不要烤黑了就行了。祝大家复活节快乐！

菜谱创建时间：2017-04-15 18:26:35