比例其实是1:1:1可我觉得糖多会甜 第一步打蛋机把蛋打的起泡
加入糖(分多次加入) 加入糯米粉(分多次加入) 不停搅拌
然后蒸20分钟
出锅
抹匀表面就不会有气泡影响美观,纯糯米粉纯鸡蛋,很香
记得放入磨具的时候抹匀蛋糕表面,就不会和我一样表面起气泡,影响美观。 没有一点窍门,很简单