花蛤洗干净,把土什么的都洗出来,放煮开的水里煮饭开壳,捞出。
豆腐根据需要切块,放入煮开的水里,加盐。快熟了放花蛤(花蛤不宜煮太老,晚点放),放点香油,放枸杞,葱(让颜色更加鲜艳),鸡精,盛出摆盘即可。
1 .花蛤晚点放 2.+枸杞,葱让颜色更好看