红烧鱼

作者： 瘦瘦小厨娘

用料

• 鱼 1条
• 姜1 片
• 葱1 根
• 糖1 克
• 花椒1 粒
• 酱油 1勺
• 料酒 1勺

红烧鱼的做法步骤

步骤 1

1.买回来的鱼让卖家帮忙处理一下，回来再洗洗，去鳞，肚子洗干净，每一面切三条

步骤 2

2.锅里入油，稍微多点，烧热放入一整条鱼，每一面煎一会，加水，加酱油，料酒，白糖或者红糖（糖不用太多），小红椒切碎放入，大火收汁，快要收好汁的时候放入葱，葱就不会老了～

菜谱创建时间：2017-09-17 12:50:17