香菇瘦肉焖饭

作者： 盖世人妻

米饭给我满满的满足感

用料

• 香菇 大米
• 肉末 花生油
• 盐 鸡精
• 味极鲜 地瓜粉
• 糖 葱
• 料酒

香菇瘦肉焖饭的做法步骤

步骤 1

1.肉肉切末，香菇开水泡半小时，切丁。 2.肉末和香菇用花生油，地瓜粉，盐，糖，味极鲜，料酒，鸡精，搅拌均匀腌制一会。 3.电饭煲洗米备用。 4.炒锅下油热锅，把搅拌均匀的肉末香菇炒至变色，出香味。 5.把炒好的香菇肉末倒进电饭煲里，加入平时煮饭的水位，搅拌均匀，可以稍微用舌头舔舔咸淡如何。 6.按煮饭，即可。开盖以后记得撒上葱花。

香菇瘦肉焖饭的小贴士

香菇我个人觉得一定要用干香菇才香！ 我用的电压力锅，煮饭的时候闷了很久，建议大家饭跳了以后多闷一下。 香菇根肉末一定要炒一下才香。

菜谱创建时间：2017-04-14 15:51:12