美味什锦炒饭饭

作者： 垚垚妈姆丫头

"小妞，明天早饭吃什么?" "老妈，我想吃……额……吃……哎呀!随便啦!" 每当小妞说随便，而我又没什么很好的备选方案时，炒饭就是我的救命稻草😂。 营养，美味又快手，而且保证受欢迎。 哈哈大笑中…… 被偶的机智惊到了👻👻👻 (步骤图容我下次补齐哦😜)

用料

• 米饭 适量，一般一碗
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 适量
• 甜玉米粒 适量
• 青豆 适量
• 火腿肠 适量(可选)
• 培根 二片(可选)
• 芝士粉 适量(可选)
• 美味鲜 适量
• 食盐 少许
• 香葱 适量
• 熟黑芝麻 适量
• 食用油 适量

美味什锦炒饭饭的做法步骤

步骤 1

取一碗米饭，剩米饭即可。将2枚鸡蛋(我一般用土鸡蛋)打散，与米饭充分拌匀。如果怕腥，可在打散的蛋液中加一丢丢料酒，再与米饭拌匀。

步骤 2

将火腿肠切丁或培根切丁备用。

步骤 3

锅里倒入食用油适量，将玉米粒，青豆，胡萝卜先翻炒片刻(小心油会溅起来哦)，再加入火腿丁或培根丁翻炒。

步骤 4

将拌了蛋的饭全部倒入，翻炒。加入食盐适量，美味鲜适量。一直炒到米饭一粒粒的状态。

步骤 5

出锅前加入芝士粉(没有可不加)，稍翻炒。洒上香葱，装盆。最后洒上熟黑芝麻。

步骤 6

是不是貌美如花😊

步骤 7

小妞吃炒饭饭爱配一碗紫菜汤或笋干菜汤。好了，开吃吧😁

步骤 8

这是紫菜汤哦😜

美味什锦炒饭饭的小贴士

若爱芝士的味道，就多加一点芝士粉哦。不加也可以哦。 食用油可以用无味的油。我也用过橄榄油，口感略不同。 加美味鲜一来着色，二来增鲜味。

菜谱创建时间：2017-04-14 14:55:22