圆形蛋糕抹面（如何把粗糙表面抹光滑）

作者： 自由之丘Sylvia

用料

• 奶油600 克

圆形蛋糕抹面（如何把粗糙表面抹光滑）的做法步骤

步骤 1

裱花袋装入奶油，一条一条挤上去，这样抹起来就是完整的圆形，不会不圆，适合新手操作。

步骤 2

抹刀抹平，边抹边转动转盘。

步骤 3

抹好的侧面

步骤 4

再抹上面，有洞的地方可以裱花袋补一下。

步骤 5

三能小抹刀再修一下外形。

步骤 6

接着挖一勺奶油，里面倒入稀奶油调软。

步骤 7

再用小抹刀抹一遍上去。

步骤 8

高出蛋糕的奶油，一刀一刀往里收，抹平即可。

步骤 9

看，经过调软的奶油抹过后，是不是光滑了呢！

菜谱创建时间：2017-04-13 21:57:57