鸡蛋打散不用太匀 放一勺牛奶搅拌一下
这时可以烤面包了 锅烧特别热 然后关火!不沾锅可以不用放油 怕沾的就放一丢丢 把蛋液和海鲜都倒进去 快速搅一下把半熟的蛋液稍微搅的蓬一点 放布里 翻动鸡蛋把布里埋在里面 然后面包就应该烤好了 铺在面包上 磨一点海盐和胡椒开吃
用品质好点的鸡蛋 没有布里用别的奶酪也可以