自制酸辣粉

作者： bai小白

酸爽可口，怀孕了之后特别想吃酸辣粉自己做健康又美味！

用料

• 香菜 一根
• 粉条 适量
• 花生米 几个就行
• 香油 适量
• 酱油 适量
• 葱 适量
• 醋 适量
• 姜末 适量
• 蒜 一瓣
• 辣椒油 适量
• 花椒 几个
• 黄瓜 半根

自制酸辣粉的做法步骤

步骤 1

粉条先用开水泡十几分钟然后用凉水再淘一下，另外烧一壶开水待用

步骤 2

泡粉条的时候葱姜蒜都可以切切了，可以切一个小辣椒这些是要油炸的，另外再切一些葱花黄瓜丝香菜放旁边

步骤 3

准备就绪，把开水倒锅里放两个姜片，几个花椒一段小葱，开了水几分钟下粉条，放盐酱油再煮几分钟关火。捞出粉丝倒适量汤汁

步骤 4

另起锅加热放油把之前待炒的料，炸出香味关火，倒入盛放粉条的碗中，最后加黄瓜香菜倒醋，搅拌一下再吃超好吃

自制酸辣粉的小贴士

我自己另外放了饼丝也很不错哦 辣椒可以根据自己的口味放，我怕辣所以放的少

菜谱创建时间：2017-04-13 12:32:16