烧开一锅水
玉米面放在容器里,将水烧至温后注入容器,把玉米面混合成没有干粉、没有面疙瘩,稀一些的面糊糊。
水开后,将面糊糊缓缓倒入热水中,一边倒一边顺同方向搅动。
再煮沸后即可关火出锅。
一点要慢慢倒入热水中,一下子倒进去就会结块。 玉米面的量不能太多,太多会搅不开。 玉米面本身有一些甜味,喜欢甜的可以再加糖。