春日野餐必备的草莓酱奶油盒子蛋糕

作者： RainbowFish

名字和图都太恶心了……照片是晚上做好随便拍给同事看的（第二天春游）结果成品味道不错就想先记录一下，我觉得我应该可能也许是会换掉封面图的！

用料

• 蛋糕体 任意方子都可以
• 淡奶油 200克
• 白砂糖 12克
• 朗姆酒 1小勺
• 草莓酱 2大勺
• 新鲜草莓 适量

春日野餐必备的草莓酱奶油盒子蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋糕体可以用任何的方子或者任性的话就不要蛋糕体哈哈，我用的是小四卷的方子，做的巧克力味，我喜欢不太腻的口感，顺便想说这个简直拯救失败的蛋糕卷！

步骤 2

用透明盒子在蛋糕体上刻出合适大小，装入盒子。

步骤 3

打发淡奶油，淡奶油里加入白砂糖、朗姆酒和自制草莓酱就可以了，打发不必太过，凝固即可。

步骤 4

洗干净草莓，切块，随自己心意放入装饰，裱花袋剪个口婊入草莓酱奶油，粉粉的颜色很少吕（照片里并不能看出！）味道也很少吕！

春日野餐必备的草莓酱奶油盒子蛋糕的小贴士

1、我的盒子9.5边长6.2高，方子可以做正好两个盒子蛋糕，蛋糕体会有多，自己啃。 2、拯救失败的蛋糕卷有木有！消耗草莓酱有木有！ 3、草莓酱随便用的下厨房一个方子，自制草莓酱时加柠檬汁很重要很点睛！ 4、没有比盒子蛋糕更方便快手好携带适合野餐的了。 5、喜甜人士请适当加糖，我这个方子不算甜了，不建议减糖了。

菜谱创建时间：2017-04-13 11:01:35