柠檬杏仁饼干

作者： ◇痴迷°

我们的开始，每日美食

用料

• 黄油 225 克
• 糖粉 112 克
• 低筋面粉 280 克
• 奶粉 280 克
• 柠檬皮 1 一个
• 柠檬汁 20 克
• 鸡蛋 40 克
• 杏仁片 220 克
• 杏仁片 适量 装饰
• 蛋黄液 2 个

柠檬杏仁饼干的做法步骤

步骤 1

首先把柠檬用工具把皮刮下来，把柠檬汁准备好

步骤 2

黄油室温软化，加入糖粉，打至蓬松发白状态，

步骤 3

鸡蛋分次加入，每次加入需等上次加入的吸收才能加下一次的哦。

步骤 4

之后加入柠檬汁和柠檬皮搅拌均匀

步骤 5

低粉和奶粉过筛加入，搅拌均匀至无颗粒状态。

步骤 6

最后把柠檬片加入进去搅拌均匀即可，不要过分打发哦。

步骤 7

成型。拿出搓成15克一个的小圆球压平，成小圆饼状态，表面刷上蛋黄液，蛋黄液里加点牛奶更好哦。用叉子在上面划三下更好看哦。最后再放一点杏仁片装饰即可

步骤 8

烘烤，上火185 下火175 15分钟左右哦。根据自己家的烤箱而定哦

柠檬杏仁饼干的小贴士

这款饼干相当好吃哦，嘿嘿

菜谱创建时间：2017-04-12 22:06:38