蘑菇酱（素版）

作者： 和落花一起醉

有一次去朋友家，她做的蘑菇酱非常美味，我复刻下来分享给大家！

用料

• 盐 适量
• 油 适量
• 豆瓣酱 适量
• 老抽 适量
• 鲜蘑 适量
• 柿子 适量
• 冰糖 少许
• 圆葱 半个
• 味素 少许

蘑菇酱（素版）的做法步骤

步骤 1

蘑菇打水抄切碎、柿子去皮切碎、圆葱切碎。我用的绞肉机绞碎的。

步骤 2

锅里下油，先炒洋葱碎爆香，再放柿子碎和蘑菇碎。添点水放酱和冰糖再放老抽和盐。关火前放味素。成功✌️

蘑菇酱（素版）的小贴士

可以不放老抽，因为我喜欢颜色重的美食，所以放了。蘑菇酱拌面条没谁了，小伙伴们加油吧！

菜谱创建时间：2017-04-12 20:50:47