蛋糕口感的西葫芦饼

作者： shanicky

明天早上的碳水没有准备好，正好有西葫芦一根，做个很久没有吃过的西葫芦饼，无油，低卡

用料

• 西葫芦 1根280克
• 鸡蛋 2个120克
• 面粉 一杯70克
• 盐 适量

蛋糕口感的西葫芦饼的做法步骤

步骤 1

先说明一下，总共的热量是545大卡。就是一顿标准的饭的热量。

步骤 2

家中小杯子一杯面粉正好70克，可以抛弃秤了

步骤 3

西葫芦切丝，拌入盐，会析出水分，放半小时

步骤 4

蛋打散，加入西葫芦汁搅拌，加入面粉搅拌，加入西葫芦丝搅拌。入不粘锅，小火，记得翻面

蛋糕口感的西葫芦饼的小贴士

因为水分很多，中间的口感很嫩很嫩。放一个鸡蛋怕粘不起来，下次试试一个。

菜谱创建时间：2017-04-11 23:22:39