1、饼干制作过程大同小异,首先都是黄油室温软化,加入糖粉搅拌均匀后加入蛋液搅拌均匀,蛋液需一点一点加入哦。全部吸收了才能进行下一步哦
加入过筛的低筋面粉拌匀,之后加入切碎的蔓越莓干,我是觉得越碎越好,之后会比较好切
加入蔓越莓模具,如果没有模具的朋友也可以搓成长条,用保鲜膜包起来后放入冰箱冷冻至少一个小时以上。
切片,厚度均匀,摆盘入火炉 ,上火175 下火165 时间大概是15-20分钟。根据自己的烤箱而定