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糖醋带鱼的做法

糖醋带鱼

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作者: 亮妈-1
亮妈-1
我特别爱吃带鱼,觉着带鱼刺少,肉多,肉刺容易分离,吃起来不费劲!😒我这样喜欢不费劲的食物,是不是表明,我已经老了😌

用料

糖醋带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼去鳃去内脏,洗净切段,用15ml白酒,1g白胡椒粉腌制半小时以上

步骤 2

蒜切段,蒜根与蒜叶分开放

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将腌好的带鱼均匀的沾上淀粉,不粘锅放少许油,将带鱼煎至两面金黄

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用生抽,白糖,料酒,醋及1g白胡椒粉调一碗汁

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起油锅,下生姜,一半蒜根爆香

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入煎好的带鱼翻炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入调好的汁,翻炒均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入半碗清水

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后加入红椒及另一半蒜根

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒至汁收干,加入蒜叶

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅了!

菜谱创建时间:2017-04-09 16:52:42
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