肉撒葱蛋

作者： 厨霸风云

创新是关键↖(^ω^)↗

用料

• 葱 适量
• 猪肉末 适量
• 鸡蛋 4个
• 盐 少量
• 酱油 少量
• 麻油 少量

肉撒葱蛋的做法步骤

步骤 1

猪肉切末，放置一旁等待。

步骤 2

葱也切末，放置一旁等待。

步骤 3

把四个鸡蛋打入碗中，均匀搅拌。搅拌过程中，放少许盐与刚刚切好的肉末。

步骤 4

把麻油均匀抹在盘子上面，倒入刚刚搅拌的蛋。

步骤 5

放微波炉高火蒸十五分钟。用锅的话就蒸四十分钟左右（也许不用这么多时间。）。可以用筷子在中间插一下看有没有黏黏的，没有的话就是蒸好了。

步骤 6

蒸好后撒上葱末、麻油、少许酱油。再放入微波炉，蒸一分钟就够了。

肉撒葱蛋的小贴士

孩子也许会喜欢！因为形状看起来像比萨饼。

菜谱创建时间：2017-04-09 12:35:23