啫啫杂锦煲

作者： 可乐女人101314

用料

• 鸡中亦 6只
• 大虾 8只
• 肉丸(牛肉丸，墨鱼丸) 各4只
• 青椒 1只
• 香芹 1棵
• 土豆 半只
• 红萝卜 半只
• 大蒜 半条
• 蒜片 适量
• 洋葱 半只
• 姜丝 适量
• 生抽 2汤匙
• 黄豆酱 2汤匙
• 蚝油 2汤匙
• 蕃茄酱 2汤匙
• 白糖 1汤匙
• 辣椒粉 2汤匙
• 黑椒粉 2汤匙
• 花椒碎 2汤匙
• 葱 1棵
• 料酒 3汤匙

啫啫杂锦煲的做法步骤

步骤 1

大蒜，蒜片，姜丝，葱花，半汤匙的黑椒粉、辣椒粉、碎花椒，少许盐，油与肉肉拌匀

步骤 2

蔬菜切好，放入半汤匙的黑椒粉、辣椒粉、碎花椒拌匀

步骤 3

沙煲刷一层油！依次放入蔬菜及肉肉

步骤 4

依次放入肉肉

步骤 5

加入料酒，中小火煮15分钟， 火力与煲底平行刚好

步骤 6

准备酱汁，黄豆酱、蚝油、蕃茄酱、糖拌匀

步骤 7

15分钟，加入酱汁，至小火煮5分钟

步骤 8

放入香芹叶，色香味俱全的美食，超美味，超简易

菜谱创建时间：2017-04-08 23:47:59