牛奶鸡蛋葱花炸油馍

作者： 阳光明媚儿

用料

• 面粉 适量
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋 一个或两个
• 牛奶 一盒（根据面粉多少而定）
• 酵母 适量

牛奶鸡蛋葱花炸油馍的做法步骤

步骤 1

面粉，鸡蛋，牛奶，葱花，盐，酵母所有材料混合一起，和成面团，发酵（也就是正常蒸馒头的发面方法，只是多了一些材料） 发酵完成取一团面揉成圆柱体

步骤 2

将圆柱体压扁，擀平

步骤 3

把擀平的面切成均匀的面块

步骤 4

两手拿起面块两端，轻轻向两边拉伸

步骤 5

依次做完所有的面，做好的油馍再醒发一会，锅里加油烧致七成热，将油馍下锅开炸，记得要掌握火候的同时还在不停地帮油馍翻身

步骤 6

炸致两面金黄捞出，沥油

步骤 7

金黄金黄

步骤 8

葱花的香味正宗的狠狠

菜谱创建时间：2017-04-08 21:17:54