五分钟香蕉可可马克杯蛋糕Mug Cake

作者： Angiecharm

整个过程不超过五分钟的快手甜点蛋糕，热量无负担，大约320大卡，配上一杯牛奶或咖啡，正能量满满的一份早餐！糖油已经降到最低值，习惯减糖油的朋友们不需要再减咯！

用料

• 鸡蛋 1个
• 熟透的香蕉 一根
• 菜籽油/植物油 5g
• 三温糖/红糖 8g
• 牛奶 20g
• 低筋面粉 25g
• 海盐 一小撮
• 肉桂粉 两小撮
• 可可粉 5g
• 泡打粉 1g
• 300～350ml马克杯 1个
• 叉子 1把
• 微波炉 1台

五分钟香蕉可可马克杯蛋糕Mug Cake的做法步骤

步骤 1

香蕉切半根放进马克杯，用叉子压成泥。留下半根香蕉装饰用。

步骤 2

打入一个鸡蛋，用叉子打散。

步骤 3

加入油、糖，用叉子搅拌均匀。

步骤 4

加牛奶、海盐、肉桂粉、可可粉、泡打粉、低粉。

步骤 5

用叉子搅拌均匀。

步骤 6

微波炉高火2～3分钟。每个微波炉功率不一样，2分钟后拿出来看看如果表面还可以看到蛋糕糊，再放进去叮30秒。

步骤 7

出炉后静置片刻，降至适宜食用温度后切香蕉片和一些水果摆好，撒上糖粉。

菜谱创建时间：2017-04-08 16:42:22