素包子

作者： 败家娘们的日常

用料

• 鸡蛋 3个
• 面粉 适量
• 木耳 适量
• 水 适量
• 酵母 适量
• 盐 适量
• 青椒 3个
• 胡椒粉 适量
• 五香粉 适量
• 葱、姜 适量

素包子的做法步骤

步骤 1

面加适量酵母加水和匀，放一边静置发酵至原来两倍大

步骤 2

葱姜切碎

步骤 3

木耳切碎

步骤 4

青椒切小丁

步骤 5

鸡蛋加适量盐打散放油锅煎散（炒的越散越好），加入葱姜末拌匀

步骤 6

趁油热放入青椒碎拌匀，加入木耳碎拌匀，加适量盐、五香粉和胡椒粉

步骤 7

面团排气后分若干等量小面团，然后就可以包包子了，包子包好醒10分钟

步骤 8

蒸锅加水烧开后上包子，蒸20分钟就可以出锅了。

菜谱创建时间：2017-04-08 13:25:33