肉丝河洛

作者： 人妻属性修炼日记

麻麻传家菜

用料

• 姜末 适量
• 蒜瓣 适量
• 葱段 适量
• 生抽（炒肉香） 适量
• 糖 一勺
• 料酒 适量
• 小粉 适量
• 木耳 适量
• 土豆丁 两只

肉丝河洛的做法步骤

步骤 1

腌肉丝

步骤 2

河洛和面（温水） 扯面用（冷水）

步骤 3

炒肉丝（土豆、木耳、豆芽）

步骤 4

青椒呀青椒

步骤 5

加盐

步骤 6

加酱油

步骤 7

加点水

步骤 8

另起锅炒肉丝部分啦 麻麻的传家菜噢

步骤 9

炒肉呀炒肉

步骤 10

加料酒、盐、醋几滴

步骤 11

加开水

步骤 12

大火加盖炖

步骤 13

挑出葱姜蒜，撇出白沫沫

步骤 14

把土豆放进去一起炖

步骤 15

再放入木耳，木耳上加点盐

步骤 16

关火，再放点醋

步骤 17

开锅 压河洛

肉丝河洛的小贴士

四字诀：腌肉 和面 炒肉 下面

菜谱创建时间：2017-04-08 12:46:06