小猪佩奇馒头

作者： 桂夫人Mrs

小妞爱吃的小猪佩奇馒头，反正也是哄孩子玩～～我自己就当捏橡皮泥了

用料

• 面粉 250g
• 温水 125g
• 糖 30g
• 红曲粉 2g

小猪佩奇馒头的做法步骤

步骤 1

酵母粉2克，溶解在125克温水中

步骤 2

加入250克中筋面粉，加入糖30克

步骤 3

取其中一小块面粉加入少许红曲粉，揉成红色面团，取一块较大面团揉入一丢丢红曲粉，得到一小块粉色面团

步骤 4

最后就看到三块面团，温暖处发酵半小时

步骤 5

将粉色面团擀开

步骤 6

切成圆形

步骤 7

剪出小猪佩奇的头部

步骤 8

做出耳朵和腮红，组装起来

步骤 9

腮红和眼睛，都是用花嘴的头按压出来的

步骤 10

温暖处发酵一会，大火蒸熟即可，随自己喜好用巧克力画出眼睛和嘴巴

小猪佩奇馒头的小贴士

1.准备时间：10分钟内 2.制作时间：30分钟-1小时 3.用餐人数：1-2人 4.没有红曲粉的，也可以用红色食用色素，但红曲粉更健康 5.面多揉揉，做出的成品就光滑些 6.眼睛和嘴巴也可以用可可面团来做，我这里偷懒了，用巧克力画出来

菜谱创建时间：2017-04-08 09:17:02