かぼちゃのローズマリーソテー

作者： 2330_jbcu

用料

• かぼちゃ
• ローズマリー
• 盐 适量
• メープルシロップ 1小勺
• オリーブオイル 1大勺

かぼちゃのローズマリーソテー的做法步骤

步骤 1

かぼちゃをうすくスライスします。 レンジで1分ほど加熱します。

步骤 2

庭のローズマリーを3本ほどはさみで切ります。

步骤 3

フライパンにオリーブオイルを熱して、スライスしたかぼちゃを並べます。 次いで、ローズマリーも加え、弱火で火を通します。

步骤 4

こんがりと焼けたら、裏側も焼きます。 塩を全体にふります。 メープルシロップを回しかけます。

步骤 5

ソテーしたかぼちゃをプレートに並べます。

步骤 6

さらに、ローズマリーを添えて完成です。 焼いたローズマリーの葉をパラパラとおとして、アクセントにしても良いでしょう。

かぼちゃのローズマリーソテー的小贴士

かぼちゃは火が通りやすいように、なるべく薄くスライスします。 焦げやすいので、弱火を維持します。 適度なやわらかさになったら、菜箸でバットなどに取ります。 海水塩は普通の塩でOKです

菜谱创建时间：2017-04-08 08:11:44