记录，二锅头冰淇淋

作者： 葫芦儿子的爹

用料

• 淡奶油 200克
• 蛋黄 2个
• 牛奶 100克左右看状态
• 细砂糖 40克
• 奥利奥 半包
• 二锅头 少许

记录，二锅头冰淇淋的做法步骤

步骤 1

砂糖+蛋黄和匀（用既可以加热又能打发的小锅）

步骤 2

先加入50克牛奶，一边加热一边打发。到冒泡浓稠的程度关火。放入半包捏碎的奥利奥。加入奥利奥以后，看浓稠度，可以再适当加些牛奶

步骤 3

冷却后混合少许二锅头。打发奶油，然后混合。

步骤 4

冷冻

菜谱创建时间：2017-04-07 17:26:47