炉果（童年的回忆）

作者： 我想静静静静的

小时候跟着奶奶常吃的一个小点心满满的回忆~亲手做更加有意义~😊糖量无需减，做了2盘，第二盘加了20g奶粉15g 黑芝麻粉油又加了7g 以下方子是原味的~小苏打一定不要多 会有苦味喔

用料

• 低筋或普通面粉 250g
• 鸡蛋 一个
• 白糖 100g
• 小苏打 1g
• 泡打粉 5g
• 玉米油 100g
• 黑芝麻 蛋黄液 适量 装饰表面用

炉果（童年的回忆）的做法步骤

步骤 1

油，糖，鸡蛋混合搅拌均匀至糖融化😜过程图没有拍 自行脑补哈

步骤 2

粉类混合加入步骤一种，用刮刀稍稍搅拌按压 最后用手揉成团 至没有干粉

步骤 3

盖上面团静置5~10分钟 平铺在油纸上 按实 擀平成不到1厘米厚 烤的过程中会膨胀 刷蛋黄液 洒上黑芝麻 多多的！切开 分别摆好（也可以先切开摆好 最后逐一刷蛋液洒芝麻）😘

步骤 4

烤箱预热 中或者中上层 180度 20分钟 注意看颜色不要糊掉~最后拿出来在晾晒网上放凉即可~刚烤完事软的 彻底放凉后才会酥噢~ 没图了乱入一张😂😂

炉果（童年的回忆）的小贴士

面包和中式点心才是我的心头肉哈 中式点心也满满的爱😘

菜谱创建时间：2017-04-07 14:11:09